Ricetta

Eccola:
hg 8 di peperoni rossi
hg 2 di peperoncini piccanti (quelli rotondi, che sono meno forti)
hg 8 di zucchero
un bicchiere di aceto di mele
Lavare e tagliare i peperoni ed i peperoncini a listarelle. Porre tutti gli ingredienti in una casseruola larga e cuocere per circa 40 - 50 minuti; appena inizia a caramellare, invasare bollente e capovolgere i vasetti. Buon appetito!